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午餐必吃的食物有哪些?午餐吃什么最好?

来源:乐极则悲网编辑:生活家居时间:2024-03-04 09:41:05

午餐必吃的食物有哪些?午餐吃什么最好?

新鲜果蔬中含有丰富的午餐物有午餐胡萝卜素、维生素C和维生素E。必吃胡萝卜素是最好抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的午餐物有午餐健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的必吃老化。此外,最好这些富含膳食纤维的午餐物有午餐新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。必吃

午餐必吃的最好食物有哪些?午餐吃什么最好?

午餐必吃的食物有哪些?

保持活力食物——圆白菜。

圆白菜维生素C含量很丰富,午餐物有午餐同时富含纤维,必吃能促进肠胃蠕动,最好让消化系统保持年轻活力。午餐物有午餐

养颜食物——新鲜果蔬。必吃

新鲜果蔬中含有丰富的最好胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。

抗衰老抗癌食品——西兰花。

西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳蛋白质来源——鱼肉。

鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

抗氧化食品——豆腐。

除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

降脂食品——洋葱。

洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

午餐怎么吃?

1、宜吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。

2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,可使人反应灵活,思维敏捷。

科学搭配

俗话说“中午饱,一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比,应在150~200克左右,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240~克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。一般宜选择50~100克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在高水平,从而保证下午的工作和学习。但是,中午要吃饱,不等于要暴食,一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时,可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部分海产植物做为午餐的搭配。

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