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红薯粉的药用价值有哪些

红薯粉的药用价值有哪些

大多数都是红薯吃过红薯这种食物的,可能很多人都是药用没有吃过红薯粉的,其实红薯粉是价值汉族人非常著名的一道小吃,就是红薯因为形状非常的像粉丝的样子所以就被叫做红薯粉,其实红薯粉的药用营养价值是相当高的,而且还有很多的价值药用价值,下面我们就一起来了解一下红薯粉的红薯药用价值是什么。

红薯的药用营养很丰富,含有糖、价值蛋白质、红薯脂肪、药用粗纤维、价值胡萝卜素、红薯维生素B1、药用B2、价值C和钙、磷、铁等。其中所含的胡萝卜素较丰富,临床上还可用以治疗夜盲症,鲜嫩的红薯叶炒猪肝,就是一个很好的治疗食品。红薯又因含食物纤维较多,所以有通便、降低血脂的作用。

红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。其次,红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。同时,糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。

由于吸收的水分很多,喝下地瓜粉去就相当于喝了不少水。因此你需要去上几次厕所。所以有降火的功效。

地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,而地瓜粉的粘度较太白粉更高,因此,在中菜勾芡时较少使用地瓜粉,因为粘度较难控制。

地瓜粉还有药用价值,上火时可用来降火。倒入水加热搅拌,做成粘稠状的透明液体,可加糖调味。

上文就是向大家详细介绍了红薯粉的药用价值是什么,其实红薯粉是有利尿,降火的作用,如果是在夏天里面出现上火的话就可以吃一点红薯粉,这样的话就相当于喝下了非常多的水,能够促进自己排尿的,这样就不会让自己出现上火,或者是便秘的情形。

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