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小肉丸的做法及营养功效

[生活妙招] 时间:2024-07-14 13:33:26 来源:乐极则悲网 作者:生活百科 点击:91次

小肉丸的做法及营养功效

大家都爱吃小肉丸吧,小肉效小肉丸非常好吃,做法老少皆宜,及营但是养功很多人对于小肉丸的做法还不太熟悉,当我们想吃小肉丸的小肉效时候,还得去饭店吃,做法很不方便,及营那么我们能不能自己做小肉丸呢? 下面我们就具体来介绍一下小肉丸的养功做法。

做法:

肉末 500克、小肉效馒头 一个、做法野山菌、及营生姜、养功葱、小肉效鸡蛋 一个、做法盐、及营味精、料酒、生粉

1.生姜、葱、切碎备用。

2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。

3.再用刀继续剁成泥。

4.把馒头放水里泡下。

5.等馒头把水分都吸收了即可。

6.泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。

7.搅拌均匀。

8.用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹就成一个小肉圆了。

9.最后将肉圆和野山菌烩下就是下面这碗肉圆。

营养功效:

在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

相信大家看了以上内容都了解了小肉丸的做法了吧,小肉丸味道鲜美,你不妨做做尝一尝,一定会爱上美味的小肉丸的,快去试试吧!

(责任编辑:生活百科)

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